Gevonden op een Belgische site... leuke combi!
6 citroenen (ca. 280 cl.)
300 gr suiker
350 ml water
wodka
vers gemalen zwarte peper
ijsmachine (24 uur van tevoren in de vriezer gezet)
Breng het water aan de kook en doe er de suiker in. Laat een paar minuten doorkoken en haal de pan van het vuur. Doe het citroensap erbij en laat de massa afkoelen. Zet als het afgekoeld is nog in de koelkast om helemaal koud te laten worden. Giet over in de ijsmachine en laat deze ruim een half uur draaien tot de structuur van het ijs goed is. Schep 2 bolletjes citroensorbet in een gekoeld glas en doe er 2 eetlepels wodka op. Draai er wat vers gemalen zwarte peper over.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten