5 min. chocolade cake in een mok

PAS OP!!!! Gevaarlijk recept..... Met dit recept heb je namelijk binnen 5 min. een chocoladecakeje omdat de ingredienten vrijwel altijd wel in huis zijn... Ruime portie voor 1 pers. maar voor een kleiner schuldgevoel kan hij natuurlijk ook doormidden gesneden worden.... ;-)

4 eetl. zelfrijzende bloem (of gewone bloem + mespuntje bakpoeder)

4 eetl. suiker

2 eetl. cacaopoeder

1 ei

3 eetl. melk

3 eetl. zonnebloemolie

3 eetl. chocoloate chips (optioneel)

vanillesuiker of 1/2 theel. vanille extract

1 grote koffie mok

Roer allle droge ingredienten in de mok door elkaar. Voeg het ei toe en roer tot je een glad papje hebt. Roer dan de melk en de olie erdoorheen en mix dit er ook goed doorheen. Voeg de chocoladestukjes toe en roer nog een keer door.

Zet de mok 3 min. in de magnetron en klaar is het chocoladecakeje.

Stort op een bordje en laat een beetje afkoelen.