Het zag er prachtig uit en smaakte heerlijk
Ik zal het hele recept hier snel opzetten. Eenvoudige Chocolademousse zonder suiker, dan een laagje gelatine van Licor 43 en daarop een laagje sinaasappelroom.
't is makkelijk je hebt alleen even een dag nodig omdat jet opgebouwd is uit verschillende lagen en de ene laag eerst afgekoeld moet zijn voor je de volgende erop kan gieten.
Eenvoudige Chocolademousse zonder suiker, dan een laagje gelatine van Licor 43 en daarop een laagje sinaasappelroom.
Voor de sterretjes heb ik laatst een leuke gadget gekocht van silicone. Hierin kan je de chocola smelten in de magnetron en het dan met verschillende spuitmondjes op vetvrij papier tekenen.Hieronder wat proefjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten