zaterdag 19 februari 2011

Licht oosters soepje

Kan me eigenlijk niet precies herinneren hoe ik deze soep heb gemaakt, alleen wel dat hij heerlijk was! Ik heb in ieder geval gebruikt:
Handvol Chinese gedroogde paddestoelen, geweekt
1 Kipfilet, in blokjes
Kippenbouillon
Stukje verse geraspte gember
Stukje Prei, in ringen
Bosuitjes
Verse koriander

Ga dit snel weer maken en dan even bedenken hoe ik het ook alweer deed. Ik heb 2 recepten uit een easy-chinese kookboek door elkaar gegooid geloof ik.

Geen opmerkingen: