Zondagmiddag, tijd voor een borrelhap....
halve komkommer
100 gr. gerookte makreel
1 theel. sambal oelek
1 theel. ketjap manis
half uitje
1 eetl. mayonaise
Snij de komkommer in plakjes van ca. een halve cm. Snij het halve uitje zeer fijn en prak dit vervolgens samen met de makreel, sambal, ketjap en mayonaise fijn. Doe op elk plakje komkommer een lepel van de makreelsmurrie. Genoeg voor ca. 12 plakjes komkommer.
Is uiteraard ook erg lekker op gewone toast.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten